Col termine enfleurage, indichiamo uno dei metodi tradizionalmente usati per estrarre gli oli essenziali dai fiori. La volontà di riuscire a conservare il profumo, l’essenza dei fiori è sempre esistita e l’estrazione delle fragranze è stato un processo comune e ricorrente nella storia dell’uomo, conosciuto già a partire dalle civiltà dei Fenici, Arabi, Indiani e Aztechi. Scopriamo insieme questa affascinante tecnica!